취미 ㅋㅋ

무들깨된장국 감자매콤볶음

김지밍 2015. 9. 16. 14:46

엄마 밥상 차려드리기


멸치다시 국물에 무넣고 마늘넣고 된장넣고 들깨넣고 팔팔끓인 된장국.


시골에서 엄마가 할머니한테 배웠다는 무볶음.

감자 전분빼고 굽다가 양념넣고 볶으면 쫀득쫀득 감자볶음...  너무 맛있다!!

 


무들깨된장국 : 무, 들깨, 된장, 마늘, 국물멸치, 다시마, 고추, 국간장



매콤 감자볶음 : 감자, 고춧가루, 간장, 마늘, 섵탕, 후추, 물, 맛술, 참기름